Cervello e Intestino: due facce delle stessa medaglia

Negli ultimi anni è diventato chiaro che l’infiammazione cronica sistemica di basso grado (ICSBG) è alla base di molte, se non tutte, le malattie tipicamente occidentali centrate sulla sindrome metabolica. Quest’ultima è la combinazione di un peso corporeo eccessivo, dell’alterazione dell’omeostasi del glucosio, dell’ipertensione e la dislipidemia aterogena (il “mortale…

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